Seja para acompanhar um prato, experimentar novos estilos ou brindar um momento especial, uma cerveja sempre vai bem, não é mesmo?
Você sabia que a cerveja traz inúmeros benefÃcios para a saúde? Isso mesmo, além de degustar uma maravilhosa bebida de variações incrÃveis, você ainda beneficia o corpo e a mente, confira!
A Saint Bier acaba de lançar um lote especial de cervejas do estilo Dubbel.
Para muitos apreciadores do pão lÃquido, o pai foi a figura que incentivou a dar os primeiros goles e até mesmo dividiu a primeira taça de cerveja.
Cada estilo de cerveja pode proporcionar uma diferente experiência sensorial para quem consome. Essa riqueza de aromas, sabores e sensações é totalmente influenciada por quatro ingredientes básicos, essenciais na produção de cerveja.
Você conhece as etapas pelas quais a cerveja passa até encher o seu copo? O processo de produção passa por diversas fases, cada uma com suas particularidades, onde a técnica e atenção aos detalhes são essenciais para resultar em uma cerveja de qualidade.
Estima-se que, atualmente, existem mais de 150 estilos de cerveja no mundo. Elas podem ser diferenciadas por cor, ingredientes, método de produção, origem do estilo, teor alcoólico ou outras caracterÃsticas. Porém, toda essa variedade pode ser dividida em três grandes FamÃlias Cervejeiras que são classificadas de acordo com a levedura utilizada na fermentação da cerveja.
Alguns paÃses e regiões acabaram se tornando referência no assunto, cada um com seus métodos, caracterÃsticas e cultura, o que vai muito além da qualidade das cervejas produzidas. Alguns se destacam e são reconhecidos a ponto de serem considerados Escolas Cervejeiras. Atualmente, existem quatro renomadas Escolas Cervejeiras.
A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no mundo. Para o Brasil, ela veio trazida pelos imigrantes europeus, que desejavam reproduzir aqui seu antigo estilo de vida na terra natal.
O mercado cervejeiro é muito diverso, e conhecer os grandes nomes desse mercado torna o consumo ainda mais interessante. Podemos analisar o ponto de vista do market share global ou o valor de marca.
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